KAHVALTIDA EKMEK YOKSA KREP VAR

krep-hamur

bizim pazar sabahı klasiğimiz.

Hava sıcaksa baba kız ekmek almaya gidiyorlar. Hava soğuksa babamız ekmek almaya üşeniyor. Baba kız krepi çok sevdiklerinden bende onlara jest yapıyorum.


Tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

2 yumurta

2 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

11-12 yemek kaşığı un

Yarım tatlı kaşığı tuz


Bütün malzemeleri çırpıyoruz ve pürüzsüz bir karışım elde ediyoruz. Teflon tavada birer kepçe koyarak arkalı önlü pisiriyoruz. Az tuz koymamın sebebi hem tatlılarla hem tuzlularla yenebilecek tatta olması için.



Afiyet şifa olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder