tiramisu tarifi

4/17/2016 03:47:00 ÖS Unknown 0 Comments

sutlu tatli

hanımlara tatlı diyince akan sular duruyor. şerbetlisi sütlüsü kakaolusu kremalısı süslüsü sadesi derken hepsi birbirinden farklı ve yemesi zevkli.


bugün size kolay pratik bir tarif vereceğim. Türk usulü tiramisu :)


MALZEME

hazır pastaban

4 çorba kaşığı nescafe

1 yemek kaşığı şeker

1 su bardağından biraz az sıcak su

kakao


kreması için:

3 kaşık un

3 kaşık şeker

3 su bardağı süt

1 yumurta sarısı

200 gr labne


ilk olarak sıcak suya nescafe ve şekeri karıştırıyoruz soğumaya bırakıyoruz.


tencereye krema malzemelerini labne hariç koyuyoruz karıştırarak pişiriyoruz. kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz kaymak tutmaması için soğuyana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.


nescafe ılıyınca pastabanın altını ve üstünü ıslatıyoruz.


hangi tabakta servis yapacaksak pastabanın altını tabağa koyuyoruz ve soğuyan kremanın yarısını kekin üstüne döküyoruz. diğer keki üstüne koyuyoruz ve kalan kremayıda en üste döküyoruz. kakaoyu eleyerek üstünü süslüyoruz.


dolapta biraz dinlendirdikten sonra yemeye hazır.


afiyet şifa olsun...

0 yorum: