FINDIKLI UN KURABİYESİ TARİFİ

kurabiye


ağızda dağılan leziz mis kokulu bir kurabiye


Gökçeada'nın kavala kurabiyesini bilirsiniz tadı biraz onuda andırıyor.



malzemeler


250 gr tereyağ

3 yemek kaşığı pirinç unu

4 yemek kaşığı pudra şekeri

1 vanilya

1 kabartma tozu

1 su bardağı dövülmüş fındık

2,5 su bardağı un (hamurun kıvamına göre 3 bardakta olabilir)


dışı için

1 tatlı kaşığı kakao

4 tatlı kaşığı pudra şekeri

margarinde kullanılabilir ama tereyağıyla daha lezzetli oluyor.
bütün malzemeleri yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz. yuvarlak bir kasede pudra şekeriyle kakaoyu karıştırıyoruz. kurabiyeler soğuyunca kurabiyeleri karışıma buluyoruz.kurabiyenin tadı bekledikçe güzelleşiyor.

Afiyet şifa olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder